12月4日，恒天然宣布缩小对2020/21年度牧场原奶收购预期价格的范围，同时公布2021财年一季度业绩。

恒天然首席执行官Miles Hurrell说，由于对新西兰乳制品的强劲需求，合作社目前缩小了牧场原奶收购价格预测区间，将价格从每公斤乳固体6.30-7.30新西兰元上调至6.70-7.30新西兰元。“这意味着收购价格的中间价，即奶农将获得的报酬，已经增加到每公斤乳固体7新西兰元。”

“我们看到中国市场的需求持续从新冠疫情的影响中恢复，这一点在最近全球乳品贸易交易平台(GDT)的拍卖中得到了充分的反映。中国买家的购买需求强劲，特别是他们对全脂奶粉的需求，是推动原奶收购价格上涨的的关键因素。”恒天然方面称，“恒天然在本季已经确定了相当一部分销售订单，这让我们有信心缩小并提升牧场原奶收购价格区间的底价。”

据了解，恒天然今年第一季度开局良好，集团调整后息税前利润达到2.5亿新西兰元，比去年同比增加7200万新西兰元。

“尽管市场仍受疫情的困扰，但我们依然延续了上一财年的良好势头。“从业绩角度来看，Hurrell对合作社在第一季度取得的进展感到满意。

“随着中国市场持续从疫情中恢复，乳制品需求出现了强劲的反弹，这帮助我们大中华区的餐饮服务业务在一季度实现了出色的表现。”恒天然方面介绍，尽管疫情的影响尚未全部褪去，餐饮服务部在一季度依然实现息税前利润同比双位数的强劲增长。这些成绩的取得得益于团队从客户需求出发，在产品创新和渠道拓展上的深耕细作。

在产品应用创新方面，把西式乳品融合进中式餐饮和传统烘焙糕点无疑是一季度的业绩重点。在此期间，餐饮服务团队累计向市场推出54款创新产品应用，其中月饼和火锅产品上的创新尤其受到客户和消费者的欢迎。今年中秋，超过50家中点客户上市了以安佳芝士为原料的‘芝士月饼’，包括稻香村、沈大成、广州酒家等多家企业。另外明星产品安佳马苏里拉芝士则为国内知名生鲜平台带来适用于火锅的乐活芝士虾滑系列，以多彩牛轧糖的创新产品形式推动产品的销量增长。

在渠道拓展方面，餐饮服务部的新城市拓展计划在一季度又实现13个新增城市的覆盖。截至10月底，来自恒天然安佳专业餐饮服务的产品和一站式服务已可触达363个中国城市的7万多家客户。在强大的物流网络下，目前任何一个地区的客户都仅需3天就能收到产品，实现真正为客户提供便捷的采购方式和优质的服务体验。

大中华区原料部在第一季度的产品销售持续表现优异。干酪原料在儿童奶酪棒等再制干酪零食市场应用的迅速崛起，助力干酪产品销量实现双位数的同比增长。原料部携手客户及时把握并追踪市场热点，在一些新兴热门领域，如代餐等品类，运用恒天然强大的乳蛋白等原料，帮助客户实现产品创新。源自于新西兰奶酪和酸奶提取物研发而成的HN019及HN001两种益生菌菌种，则凭借其出色的健康益处，已锁定数十家来自婴配、保健品、酸奶和零食多品类客户的订单。原料部的风险管理和商业解决方案能够帮助客户规避市场波动并稳定业务规划和绩效。

恒天然消费品牌业务在第一季度实现税前利润和销售量的双增长。这些增长来自于中国消费品牌业务在营销、渠道及产品上的不断创新。

在渠道创新方面，消费品牌业务积极拥抱新的渠道机会点，在第一季度拓展了如医院、学校及生鲜平台等新型渠道。同时，团队也在不断优化渠道运营模式，持续增加业务的盈利能力。在产品创新方面，消费品牌业务在一季度推出安佳进口益生菌奶粉、安佳奥飞Q宠IP装儿童奶和安满高端孕妇倍御奶粉，进一步丰富产品线和组合，满足中国乳品消费者对健康与营养的需求。

在展望剩余财年的前景时，Hurrell表示，合作社对业绩充满信心，并有望实现盈利预期。