5月27日（周二），美国农业部(USDA)在每周作物生长报告中公布称，截至2025年5月25日当周，美国春小麦优良率为45%，低于市场预期的71%。
　　
　　截至2025年5月25日当周，美国春小麦种植率为87%，低于市场预期的90%，前一周为82%，去年同期为87%，五年均值为80%。
　　
　　截至当周，美国春小麦出苗率为60%，上一周为45%，上年同期为58%，五年均值为53%。
　　
　　截至当周，美国冬小麦优良率为50%，低于市场预期的53%，前一周为52%，上年同期为48%。
　　
　　截至当周，美国冬小麦抽穗率为75%，上一周为64%，上年同期为76%，五年均值为70%。

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