猪场动力网 2023-11-01
2023年养猪行业遭遇持续亏损,叠加产能去化缓慢、资金压力与企业负债率逐步增加的大背景,养猪企业面临极大的经营难题,降低养殖成本成为养猪企业的核心工作和战略。
10月19日,由猪场动力网、西北农林科技大学动物医学院主办,2023年中国猪业7元成本突围论坛在陕西西安隆重召开,会议旨在针对当前最新形势,搭建行业交流平台,立足成本现状解读、极限成本分析、降本路径拆解、成本体系建设等维度,共同探讨“7元成本”的突围之路。
神农集团董秘蒋宏在论坛上结合PSY、MSY、各国生猪生产成本等数据,对当前行业成本水平与国际成本水平进行了对比与剖析,并结合神农集团实际,从养殖规模、猪场选址、猪场风险评估、生物安全体系建设、信息化管理等方面,向大家全方位揭秘了神农集团低成本体系打造途径,也展示和规划了神农集团的全产业链发展之路。
明确目标,实施现代养殖模式
据可靠数据,神农集团2022年出栏生猪93万头,虽然相较其他猪企而言出栏规模并不大,但是神农集团的PSY水平长期维持在27左右,且上半年神农集团的断奶成本为6kg仔猪360元/头,在业内也属于成绩中上行列,今年上半年完全成本16.5元/公斤,7月降至16元/公斤;生产成本15.3元/公斤,这一成本目前是仅高于牧原的,而且神农集团的最新负债率仅为18.36%,
对于以上成绩的取得,蒋宏表示,重点要明确养殖目标,了解主要养殖区域特点及分布情况;实施现代化养殖模式。
目前神农集团主要通过适度扩大规模,来降低养殖成本;并以云南、广东、广西地区为主要养殖区域;对于现代养殖模式,神农集团的解读是“以健康为中心,以生物安全为核心、以信息化为手段的生产经营活动”,主要举措有以下几点——科学选址、科学的猪场布局和设计、两点式生产、全进全出、适度规模、完善的生物安全体系建设、信息化建设、疫病净化策略等等。
以健康为中心
对于猪场来说,能长期保持高健康度的首要因素就是选址,选址好的猪场,周边的生物安全条件越好疫病的风险越低。对此神农集团每一个猪场在建设前,都需要经过千点评分系统的评估。
神农集团的猪场设计主要有以下几个分区——外生活区、内生活区、生产区、无害化处理区,各区之间实体围墙隔挡;明确相对的脏区、净区、缓冲区,避免各区之间的交叉污染。确保生产车间区域化管理,实行分区管控、人猪物互不串舍。
以生物安全为核心
以信息化为手段
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