8月10日，中国圣牧发布了正面盈利预告。公告称，截至2021年6月30日止六个月，预期集团未经审核的综合中期业绩将录得溢利不低于人民币2.7亿元，同比增长不低于60%。

根据公开数据，2020年上半年，中国圣牧实现未经审核的综合中期业绩溢利约为人民币1.66亿元。

关于上半年溢利预期增长的原因，中国圣牧表示，主要得益于原料奶平均销售价格同比增长；公司优势资源有机奶销售业务量同比大幅增长；相对于去年同期，原料奶销售毛利率保持稳定，销售毛利额录得增长以及集团债务结构持续优化，同比大幅降低。

公开资料显示，中国圣牧主要从事奶牛养殖业务，生产和销售高端沙漠有机原料奶、优质非有机原料奶，建成了完善的沙漠全程有机产业体系。

截至2020年12月31日，中国圣牧共运营14座有机牧场，19座非有机牧场，其中包含一座育肥牛牧场；共饲养牛只110735头，其中有机牛58889头，非有机牛51846头。

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