农业农村部:7月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况

农业农村部 2021-07-15 15:41:37

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月份第2周(采集日为77日)仔猪、商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、羊肉价格下降,活猪、猪肉、鸡蛋、活鸡、白条鸡、豆粕价格上涨,牛肉、生鲜乳、玉米、配合饲料价格持平。

生猪价格。全国活猪平均价格15.90/公斤,比前一周上涨2.1%,与去年同期相比(以下简称同比)下降54.0%。北京、天津、新疆、陕西、甘肃、湖南等23个省份活猪价格上涨,吉林、广西、广东、黑龙江、山西、四川等7个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为16.86/公斤;东北地区较低,为15.09/公斤。全国猪肉平均价格26.34/公斤,比前一周上涨0.5%,同比下降48.7%。上海、安徽、山西、湖北、河北、辽宁等18个省份猪肉价格上涨,青海、北京、福建、海南、广西、宁夏等11个省份价格下降,广东价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为30.01/公斤;东北地区较低,为22.82/公斤。全国仔猪平均价格45.59/公斤,比前一周下降2.1%,同比下降54.5%。吉林、新疆、江西、河南、河北5个省份仔猪价格上涨,山西、湖北、陕西、海南、贵州、广西等23个省份价格下降,上海价格持平。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.89/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨23.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.82/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨48.5%。全国活鸡平均价格19.11/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨1.4%白条鸡平均价格21.18/公斤,比前一周上涨0.1%,同比持平。商品代蛋雏鸡平均价格为3.61/只,比前一周下降0.3%,同比上涨2.6%商品代肉雏鸡平均价格为2.95/只,比前一周下降1.0%,同比下降9.0%

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格84.93/公斤,与前一周持平,同比上涨3.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.11/公斤,比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格82.56/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨5.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.59/公斤,比前一周下降0.2%

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.30/公斤,与前一周持平,同比上涨19.8%

饲料价格。全国玉米平均价格2.99/公斤,与前一周持平,同比上涨31.1%。主产区东北三省玉米平均价格为2.70/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格3.10/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.73/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨16.6%育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.62/公斤、3.64/公斤、3.36/公斤,均与前一周持平,同比分别上涨14.2%12.7%13.5%

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