HN省2021年六月屠宰情况分析

一凡帝诺维奇 2021-07-07 15:49:34

一,全省屠宰量

全省定点屠宰企业6月屠宰生猪176.1万头,同比增长183.42%,环比增长8.77%。

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二,屠宰量与猪价

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本月猪价出现探底回升走势。

三,重点屠宰企业屠宰量

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全省四家七个重点屠宰企业共屠宰生猪71.37万头,环比增长13.5%,占全省屠宰量的比例为40.53%,占比较上月上升1.69个百分点。

四,重点淘汰母猪屠宰企业屠宰量

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上述六家淘汰母猪屠宰企业6月总屠宰量为12.02万头,环比上升0.67%,占全省总屠宰量的比例为6.83%,占比较上月下降0.54个百分点。

五,分析

1,受猪价下跌带动,6月猪肉鲜销量增长明显,屠宰量在猪价低位时放量明显,随着居民家庭储备基本结束和猪价上涨,月末屠宰量有明显下降。

2,月度屠宰量接近非瘟前同期水平,一方面是受调运规则限制省内屠宰占比提升,非瘟前河南大概45%活猪外调,目前只有20%不到;另一方面定点屠宰比例也在上升。

3,淘汰母猪中,去年四季度和今年一季度主要是疫情影响,三四五月是淘汰低效母猪,五六月就是以淘汰正常母猪为主了。5月低效母猪淘汰基本结束,6月初淘汰母猪量有所下降,随着月中猪价暴跌,母猪淘汰量再次暴增,并随着猪价回升而快速下降。

下半年如果猪价回升不明显,母猪淘汰趋势将持续,如果猪价出现大幅上涨,能繁母猪可能再次明显增长。


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