延长产蛋高峰，增加蛋重是广大养殖户最关心的话题之一。前两次，我们分别从管理和疾病营养方面分析了影响蛋重的因素。接下来，我们探讨一下如何获得较好蛋重。

促进青年鸡体重和骨架发育

良好的体重发育有助于鸡群在上高峰爬坡期为蛋鸡提供更好的产蛋动力。一般来说，开产体重符合品种标准或开产前体重超标10%有利于获得较好的蛋重。在12周之前，蛋鸡胫长水平优秀会确保蛋鸡开产前有良好的骨架发育。骨架发育越优秀，体重增加越有保障，腹腔容积也越良好，这对输卵管发育和卵泡发育都有积极影响。胫长达标率高，对鸡群产蛋后的蛋白高度和蛋壳质量都有显著作用。所以，养殖者要每周定期称体重和胫长，保持合理饲养密度，确保青年鸡体重和骨架正常发育。

灵活调整光照制度

在鸡群体重偏轻的情况下，一定要适当推迟光照时间，并确保在鸡群体重达标之后，再进行光照刺激。因为在体重偏轻的情况下进行加光，势必会加快鸡群性成熟，刺激卵泡排卵，但卵泡发育较小，对蛋重影响较大。

适当添加亚油酸

缺乏亚油酸的机体产蛋容易变小，原因在于亚油酸是促进脂蛋白转化快速形成卵黄的重要物质。亚油酸可以加快脂质在卵黄中沉积，所以鸡群日粮中含有1%左右的亚油酸对提升蛋重是很有帮助的。

保证饲料能量水平

在鸡群开产之后到240天之前，能量水平偏低的鸡群很难获得比较好的蛋重。原因主要有三个。第一，这个阶段鸡群采食量不高，如果不能保证鸡群的能量水平，则无法保证鸡群体重的持续增长，那么在鸡群需要提升产蛋率和蛋重时，就有可能会透支体重来保持生产性能的稳定。长此以往，想要增加蛋重是非常困难的。第二，能量水平过低会大大降低饲料消化率。正常情况下，饲料能量水平减少100大卡左右会降低4%的饲料转化率，这对蛋重的影响是显而易见的。第三，蛋白的消化吸收背后非常需要能量参与，如果能量偏低，会造成蛋白转化不完全，氨基酸利用率低，长期如此也会造成蛋重轻。

保持合适的蛋白水平

这主要是针对50周之前的鸡群来说的。在实际生产中，50周之前最容易发生蛋重轻的问题，而且一旦发生，50周之后很难改变。前期蛋白水平过低的话，鸡群很难通过采食量马上弥补过来，而且在能蛋比失衡的情况下，蛋重很难提升。对于海兰褐品种来说，高峰期至少需要17.5%的粗蛋白，如果低于这个标准，很难在后期获得更好的蛋重。有研究表明，鸡群蛋白在12%至17%之间，每提升1%粗蛋白大约可以提升1.2克蛋重。但对于50周后期的鸡群，即使把粗蛋白设计到17%，也很难达到理想蛋重。因为一方面受肝肾机能影响，蛋白转化效率更低，另一方面后期肠道吸收问题也面临挑战，所以务必在50周之前找到适合饲养品种的蛋白水平。

合理调整鸡群采食量

对于体型小的蛋鸡品种来说，更好的采食量意味着更好的蛋重。按照每100克饲料17%粗蛋白计算，每减少5克采食量大约需要提升0.8%蛋白，这对小型品种鸡来说是一个严峻的挑战。农大三号、京粉系列、海兰白等品种对采食量的要求更高。以上品种在饲养过程中需要以周为单位监控好采食量，而且在高峰期尽可能让鸡群自由采食，确保体重不出现负增长及蛋重同比增加。与此同时，养殖者还要根据季节变化情况调整鸡群采食量。例如，在炎热的夏季，鸡群的采食量会下降20%左右。养殖者就必须采取措施（夜间加光、增加营养浓度等），适当增加鸡群的采食量。冬季气温低，鸡群的采食量会增加。养殖者需密切注意，看鸡群的采食量是否过高，因为更多的采食量意味着更高的料蛋比和生产成本。另外，更高的采食量并不意味着更好的蛋重，有可能是能量水平偏低、气温偏低，或者鸡群体重过大过肥，这些因素都要考虑在内。

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